苦瓜原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，廣泛分布于熱帶亞熱帶和溫帶地區(qū)印度日本東南亞栽培歷史悠久大約在明代初期傳入我國，明代中期在中國南方已普遍栽培，現(xiàn)全國各地均有種植在我國，苦瓜的栽培和食用以廣東廣西福建臺灣海南湖南江西四川湖北云南貴州等省區(qū)較為普遍華南地區(qū)春夏秋。

苦瓜原產(chǎn)地是南亞熱帶地區(qū)的印度，后廣泛栽培于全球溫帶地區(qū)，日本和東南亞栽培歷史很久，中國苦瓜產(chǎn)地則遍布南北苦瓜學名Momordica charantiaL葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝莖枝被柔毛適時播種苦瓜秋植植期一般為78月，此期氣候適宜，易管理，采收時間長，產(chǎn)量高苦。

一般苦瓜的原產(chǎn)地是印度尼西亞，明初傳入中國苦瓜的原產(chǎn)地不是中國，但傳入中國后，中國大部分地區(qū)都有苦瓜種植，常見產(chǎn)地有湖南浙江福建河北苦瓜產(chǎn)地分布世界上種苦瓜的地方有很多種，但最著名的種苦瓜的地方是印度，那里的苦瓜產(chǎn)量最高湖南苦瓜湖南苦瓜每年三月種它的顏色鮮艷，這里的產(chǎn)量。

苦瓜的產(chǎn)地在南亞東南亞中國和加勒比海群島苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本莖枝葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須葉子的直徑達3至12厘米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒春夏之交開花，雌雄同株，黃色果實長橢圓形，表面具有多數(shù)不整齊瘤狀突起種子藏。

苦瓜原產(chǎn)地苦瓜適合在全國的溫帶地區(qū)生長，它的生存能力是比較好的，一般苦瓜的原產(chǎn)地是在印度尼西亞，在明初的時候傳入中國苦瓜的原產(chǎn)地不是中國，但是在傳入中國以后，中國大部分地區(qū)都有種植苦瓜，常見的產(chǎn)地有湖南浙江福建河北苦瓜產(chǎn)地分布世界上有很多種植苦瓜的地方，但是比較有名的種植苦瓜。

苦瓜原產(chǎn)于印度，但適應性強，已遍布熱帶溫帶，是特色蔬菜中牢牢抓住消費者的保健蔬菜同時，在日常生活中，除了制作蔬菜外，還廣泛應用于其他領(lǐng)域，如苦瓜片飲料苦瓜提取物等優(yōu)質(zhì)苦瓜似乎也可以成為種植者的豐富品種，尤其是隨著對日本韓國歐美出口的增加但是，無論苦瓜能帶來多大的效益，要想。

苦瓜的原產(chǎn)地是東印度，是葫蘆科苦瓜屬一年生植物雖然原產(chǎn)于東印度，但是現(xiàn)在在全世界都有種植苦瓜，我國南北地區(qū)都有種植苦瓜吃起來是比較苦的，它主要是當做蔬菜來使用成熟以后的苦瓜果肉和皮都是可以一起食用的苦瓜的原產(chǎn)地是東印度，是葫蘆科苦瓜屬一年生植物雖然原產(chǎn)于東印度，但是現(xiàn)在在。

苦瓜原產(chǎn)于東印度熱帶地區(qū)，屬葫蘆科一年生蔓性植物苦瓜對土壤的要求不太嚴格，其適應性很廣，在我國各地均可栽培一般以肥沃疏松保水保肥力強的壤土上生長良好苦瓜的根系較為發(fā)達，側(cè)根多，根群分布淺而廣苦瓜不耐濕澇，土壤粘重地勢低洼，田間積水會使根系發(fā)育不良，葉片萎蔫，植株生長。

原產(chǎn)東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)中國南北均普遍栽培栽培技術(shù)苦瓜對土地要求不嚴格，各種土壤均可種植但其根系較發(fā)達，側(cè)根多，且根群較廣，耐肥不耐瘠，喜濕忌漬水因此，應選擇近水源土層深厚，疏松，排水良好的土地為好種植前，土地要經(jīng)犁翻曬白漚熟耙碎，使之達到深。

苦瓜的原產(chǎn)地在印度尼西亞，明初傳入我國1清熱益氣 苦瓜具有清熱消暑養(yǎng)血益氣補腎健脾滋肝明目的功效，對治療痢疾瘡腫中暑發(fā)熱痱子過多結(jié)膜炎等病有一定的功效2保護機體 苦瓜具有預防壞血病保護細胞膜防止動脈粥樣硬化提高機體應激能力保護心臟等作用3抗癌 苦瓜中的有效。

這是苦瓜豐產(chǎn)的保證因此，在做畦前必須施足有機肥，一般每畝施入農(nóng)家雜肥40005000公斤或腐熟雞糞1000公斤并且，在進入結(jié)瓜中后期要及時追肥及時淋水在無雨情況下，每隔710天淋水一次，每1420天畝施尿素1015公斤及過磷酸鈣1015公斤在花期及果期，每收一次瓜建議噴施一次氨基酸全價。

發(fā)芽前白天溫度最好保持在25 ~ 30，晚上最好保持在18 ~ 22幼苗出土后要注意降低溫度，防止道長，有助于雌性的出現(xiàn)白天維持在20 ~ 25，晚上維持在15 ~ 18開花結(jié)果時間為20以上，約25為宜15 ~ 30范圍內(nèi)溫度越高，蘋果苦瓜產(chǎn)3354結(jié)果越快，產(chǎn)量高，質(zhì)量也越好但是30以上15以下對漳州的。

山東苦瓜和廣西苦瓜的區(qū)別1山苦瓜比廣東苦瓜要小，山苦瓜的重量是一般苦瓜的三分之一2外型比普通苦瓜要好看山苦瓜和普通苦瓜都分布在亞熱帶及溫帶地區(qū)3還有山苦瓜比廣東苦瓜的營養(yǎng)價值要高，效果也比苦瓜要好，還有山苦瓜是一種水果味道是甜的，而苦瓜是一種蔬菜，味道是苦的山苦瓜。

苦瓜原產(chǎn)於亞洲熱帶地區(qū)，包括印度和東南亞，是當?shù)爻Ｓ玫墓项愂卟丝喙弦彩菄讼矏鄣氖卟?，在臺灣地區(qū)的蔬菜攝食量排行榜中居第21名，超過韭菜番茄洋蔥綠竹筍的食用量 苦瓜的營養(yǎng)特色是熱量低，含有豐富的鉀維生素c與葉酸苦瓜的熱量很低，每100公克只有16大卡，主要來自碳水化合物，幾乎不含。

苦瓜中白肉苦瓜的苦味是最小的，口感較好，注意挑選的時候要選擇外表果瘤較大的，這樣的果肉比較厚實白肉苦瓜種子白肉苦瓜又叫做白玉苦瓜，這種苦瓜通體色白如玉，口感沒有那么苦，但是更加脆爽，水分含量較多，比較適合用來榨汁食用滑身苦瓜種子滑身苦瓜原產(chǎn)于廣東省，果實呈長圓錐形，表面有瘤狀突起。