1、簡單的來說就是熄火保護作用1燃氣灶具上的熱電偶起到“在異常熄火狀態(tài)下，熱電偶的熱電勢消失，燃氣管路上的電磁閥在彈簧作用下關(guān)閉燃氣，以免發(fā)生危險2正常使用過程中，熱電偶持續(xù)的熱電勢確保了燃氣管道電磁閥始終；1熱電偶thermocouple是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，通過電氣儀表二次儀表轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度各種熱電偶的外形常因需要而極不相同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻大致。

2、熱電偶通常是由兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便熱電偶測溫基本原理 將兩種不同材料的導(dǎo)體或半導(dǎo)體A和B焊接起來，構(gòu)成一個閉合回路，當(dāng)導(dǎo)體A和B的兩個執(zhí)著點1和2之間存在。

3、熱電偶是工業(yè)上最常用的溫度檢測元件之一，是一次儀表它直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，通過電氣儀表二次儀表轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度熱電偶實際上是一種能量轉(zhuǎn)換器，它將熱能轉(zhuǎn)換為電能，用所產(chǎn)生的熱。

4、熱電偶大多用來做溫度傳感器例如，高溫爐測溫；熱電偶一般用在化工煉油等生產(chǎn)過程中廣泛使用熱電偶thermocouple是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，通過電氣儀表二次儀表轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度各種熱電偶的外形常因；3構(gòu)造簡單，使用方便熱電偶通常是由兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便溫度補償 由于熱電偶的材料一般都比較貴重特別是采用貴金屬時，而測溫點到儀表的距離都很遠。